チーズ風味な卵とほうれん草入りクレープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●で卵焼き作り。
   卵、粉チーズ、塩コショウ、牛乳をよく混ぜる。

2. 2

   フライパンに油（分量外）を薄く敷いて、卵液を2～3回に分けて流し入れて、くるくる巻きながら焼く。
   （弱火から中火で、半熟状態で巻き込んでいく）

3. 3

   冷めたてからお好みの大きさに切る。

4. 4

   次は○でクレープづくり！
   薄力粉をボールにふるい入れておく。牛乳、卵、砂糖、ハーシーチョコレートシロップをよく混ぜ合わせておく。

5. 5

   すべてを加えよく混ぜ合わせる！
   フライパンに薄く油を熱し、お玉1杯分の生地を流しいれ、薄くのばす。

6. 6

   全体的に乾いて生地の端っこの色が変わってきたら、フライ返しで裏がえす。
   いい色になったらクレープの出来上がり！

7. 7

   ほうれん草を４センチの長さに切って、バターを中火で熱したフライパンでサッと炒め、しんなりしたら塩コショウで調味する。

8. 8

   クレープに３の卵焼きと７のほうれん草を乗せてマヨネーズをかけて巻いて召し上がってください＾＾