キャベツと厚揚げの梅味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは、ざく切りにして熱湯でサッと茹でて、水気を切り。

2. 2

   梅干しは、種を取り除いて包丁でたたき、小ボールに入れて＊と混ぜ合わせておき。

3. 3

   フライパンに、ごま油を熱しておろしニンニク＋鶏ひき肉を炒め。

4. 4

   肉の色が変わったら、１＋厚揚げを加えてさらに炒め。

5. 5

   ２を回し入れて、からめながら炒め合わせたら出来上がり。