材料（２人分）
- 豆もやし
- ２パック
- 塩麹
- おおさじ１と１／２
- おろしニンニク
- １片分
- 液体パルスウィート
- ５g
- ごま油
- ５g
- 白すりごま
- 大さじ１
- 小口切り万能ネギ
- 大さじ１
- 粉唐辛子
- 少々
- 白炒りごま
- 少々
作り方
-
- 1
- 豆もやしは、熱湯でサッと茹でて（２０秒くらい）水気を切り。
-
- 2
- ボールに、１＋白炒りごま以外の材料全部入れてあえ。
-
- 3
- 器に２を盛りつけて、白炒りごまをパラパラしたら出来上がり。
きっかけ
塩麹を使うと、いつものもやしナムルが少しグレードアップした美味しさになります。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません