大豆とキュウリのヴィネガーマスタードサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大豆水煮缶
- １／２缶
- キュウリ
- ３本
- おろしニンニク
- １片分
- オリーブ油
- ５g
- 白ワインヴィネガー
- 大さじ１
- 粒マスタード
- 大さじ１
- 液体パルスウィート
- ５g
- 塩
- 少々
- 黒粗挽きコショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 大豆水煮は、水気をよく切り。
-
- 2
- キュウリは、縦半分斜め薄切りにして塩もみし。
-
- 3
- ボールに、１＋２＋他の材料全部入れて混ぜたら出来上がり。
きっかけ
白ワインヴィネガー＋マスタード＋ニンニクの風味が美味しい、ややデパ地下お惣菜風のサラダです。
関連情報
- カテゴリ
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きゅうり
- 料理名
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大豆とキュウリのヴィネガーマスタードサラダ
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