大豆とキュウリのヴィネガーマスタードサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大豆水煮缶 １／２缶
- キュウリ ３本
- おろしニンニク １片分
- オリーブ油 ５g
- 白ワインヴィネガー 大さじ１
- 粒マスタード 大さじ１
- 液体パルスウィート ５g
- 塩 少々
- 黒粗挽きコショウ 少々
作り方
- 1 大豆水煮は、水気をよく切り。
- 2 キュウリは、縦半分斜め薄切りにして塩もみし。
- 3 ボールに、１＋２＋他の材料全部入れて混ぜたら出来上がり。
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