スナップエンドウと豚肉のコチュジャン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚薄切り肉は、塩＋おろしニンニクをもみ込んでおき。

2. 2

   スナップエンドウは、熱湯でサッと茹で筋取りし。

3. 3

   新玉ネギは、くし切りにし。

4. 4

   フライパンに、ごま油を熱して、１＋３を炒め。

5. 5

   肉の色が変わってきたら、２を加え。

6. 6

   コチュジャン＋醤油＋液体パルスウィート＋ハチミツを入れて炒め合わせたら出来上がり。