レモンのサラダごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米は寿司飯と同じように固めに炊く。
   炊けたら☆の材料を加えてよく混ぜ（味をみて必要なら塩で調整してください）、粗熱をとる。

2. 2

   たまごに◇の調味料を加えてよく混ぜ、油（分量外）をひいたフライパンで炒りたまごを作り粗熱をとる。

3. 3

   ウィンナーは斜め切りに、玉ねぎときゅうりは薄くスライス、ミニトマトは半分に切る。
   しいたけはスライスして500Wのレンジで１分加熱。

4. 4

   ミニトマト以外の野菜はボールに入れて塩とレモン汁で下味をつけておく。

5. 5

   １のごはんにウィンナーと４の野菜（水気を切る）を加えてよく混ぜ合わせる。

6. 6

   ５を皿に盛り、上に２の炒りたまごをのせ、周りにミニトマトを飾ってできあがり。