休日のお昼に　ペンネのシンプルグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ペンネを塩を入れた熱湯で指定通りの時間、茹でて湯を切っておく。

   

2. 2 ホワイトソースを作る。耐熱容器にバターと小麦粉を入れてレンジで３０秒チンして良くまぜ、レンジで１分チンした牛乳をかきまぜながら入れ、延ばしていく。

   

3. 3 固形コンソメに５０ccの水を加え、レンジで１分チンして良くまぜて溶かす。
4. 4 鍋に１、２、３を入れ、ソースにとろみが付くまでしゃもじで混ぜる。

   

5. 5 ペンネとホワイトソースを耐熱容器に入れる。

   

6. 6 スライスチーズを置き、パセリのみじん切りをちらす。

   

7. 7 粗挽きこしょうを振る。

   

8. 8 オーブントースターで焼く８分、焼き色が付くまで焼く。