クランクフルトと野菜のおかず レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
人参は乱切りに、じゃがいもは皮に一周包丁で切れ目を入れて置く。鍋に入れて火にかけ、沸騰したら蓋をして弱火で煮る。
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2
人参が柔らかくなったらゆであがり。水で冷やして、じゃがいもの皮を両手で左右に引っ張ると皮がむけます。
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3
粗く潰して塩をふる。
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4
人参には熱いうちにバターをかける。
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5
フランクフルトはオイルを熱したフライパンで、弱火で両面じっくり焼く。サラダ菜と３、４を盛り合わせ、粒マスタードを添える。
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関連情報
- カテゴリ
- ソーセージ・ウインナー
- 料理名
- フランクフルトのおかず
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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