とろ~り^^チーズのチョコであまーいハンバーグ♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 合挽き肉
- 300g
- パン粉
- 大4
- 卵
- 1個
- たまねぎ
- 1個
- 塩コショウ
- 少々
- 牛乳
- 大1
- ハーシーチョコレートシロップ
- 大1/2
- スライスチーズ
- 4枚
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはみじん切りし、フライパンに油大1(分量外)をひき、キツネ色になるまで炒めて冷ます。 ボールに挽肉、パン粉、卵、炒め玉ねぎ、牛乳を入れて混ぜる
-
- 2
-
- ハーシーチョコレートシロップと塩コショウを少々ふりさらに混ぜる。
-
- 3
- 4等分にして、形を整えて真ん中をに凹みを入れておく。
フライパンに油大1(分量外)をひき、中火でフライパンを様子を見ながらゆすり、片面を色がつくまで焼く。
-
- 4
- 裏返して、蓋をして弱火で中まで火を通す。最後に、チーズをのせて、チーズが程よく溶けたら出来上がり♪
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