パセリとクミンシードのソースのベーコンエッグ レシピ・作り方
材料（１人分）
- スライスベーコン １枚
- 卵 ２個
- 塩こしょう 少々
- キャノーラオイル 大さじ１
- 粗挽き胡椒 少々
- クミンシード 小さじ１
- パセリみじん切り 大さじ１
- 追加のオイル 適量
作り方
-
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ベーコンは半分に切り、オイルを熱したフライパンにおき、卵を割り入れる。
- 2 塩こしょうをして蓋をし、最初の２分は中火で、後は極弱火にして焼く。黄身の上の白身が白くなったら火を止め皿にとる。
- 3 フライパンにクミンシードを入れて煎る。パセリも加える。オイル少々も追加し、熱々のソースにして２にかける。
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BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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