酢レンコン レシピ・作り方

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華樹波
お正月おせちに入れました
夏の暑いときにもさっぱりでおいしいと思います
みんながつくった数 1

材料(2人分)

レンコン
80g
小1
大3
大4
砂糖
大1
唐辛子
半分

作り方

  1. 1
    レンコンを薄切りにして1分ほどゆでる
  2. 2
    ①がゆであがったら
    調味料をボールに入れて混ぜてレンコンも入れて混ぜ合わせる
  3. 3
    ②に調味料が絡んだら
    唐辛子を入れて出来上がりです

おいしくなるコツ

レンコンをゆでるときに酢を少し入れると 色がきれいになります

きっかけ

正月用に作りました

公開日:2012/01/11

関連情報

カテゴリ
その他のおせち料理酢れんこん
料理名
酢レンコン

このレシピを作ったユーザ

華樹波 簡単、スピーディー、誰でも作れるレシピ

つくったよレポート( 1 件)

2012/01/12 20:30
一口サイズにカットして、重要な唐辛子も無かったのですが、美味しくできました。すぐに簡単にできますね。ありがとうございます。
ゆきのここゆき
遅くなってごめんなさい┏○レポートありがとうございます 夏はお弁当などにもいいですよ

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