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酢レンコン レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
華樹波
お正月おせちに入れました
夏の暑いときにもさっぱりでおいしいと思います
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
レンコン
80g
塩
小1
水
大3
酢
大4
砂糖
大1
唐辛子
半分
作り方
1
レンコンを薄切りにして1分ほどゆでる
2
①がゆであがったら
調味料をボールに入れて混ぜてレンコンも入れて混ぜ合わせる
3
②に調味料が絡んだら
唐辛子を入れて出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レンコンをゆでるときに酢を少し入れると 色がきれいになります
きっかけ
正月用に作りました
公開日:2012/01/11
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関連情報
カテゴリ
その他のおせち料理
酢れんこん
料理名
酢レンコン
このレシピを作ったユーザ
華樹波
簡単、スピーディー、誰でも作れるレシピ
つくったよレポート(
1
件)
2012/01/12 20:30
一口サイズにカットして、重要な唐辛子も無かったのですが、美味しくできました。すぐに簡単にできますね。ありがとうございます。
ゆきのここゆき
遅くなってごめんなさい┏○レポートありがとうございます 夏はお弁当などにもいいですよ
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夏の暑いときにもさっぱりでおいしいと思います