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栄養満点ほうれんそう炒め レシピ・作り方
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めりっさん
鉄分、カルシウムも取れて栄養満点です。
材料(3人分)
ほうれんそう
300g
生しいたけ
6個
しらす
30g
卵
2個
マヨネーズ
適量
サラダ油
適量
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作り方
1
ほうれん草を洗い、ざく切りにしておく。
生しいたけも細切りにしておく。
卵を溶き卵にしておく。
2
フライパンに油を引き、生しいたけ、ほうれん草を炒め、しんなりなってきたら、しらすを入れ、また炒める。
3
2にマヨネーズを全体にかける感じで入れ、混ぜ炒め、最後に溶き卵を入れ炒め、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
最近鉄分など足りてないかなぁと思ったので作りました。
公開日:2011/12/20
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関連情報
カテゴリ
ほうれん草
料理名
野菜炒め
このレシピを作ったユーザ
めりっさん
基本、料理よりお菓子作りのが好きな一児のママです。 面倒臭がりなところがあるので、私が提供するレシピは簡単に出来るものが多いと思いますよ~^^
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