顆粒デミグラスソースで作る ハヤシライス レシピ・作り方
材料（２人分）
- タマネギ １個
- 牛肉細切れ ２００g
- オイル 大さじ２
- トマトピューレ 大さじ１
- 顆粒デミグラスソース ８０cc
- ローリエ １枚
作り方
-
1
鍋にオイルを熱し、タマネギと牛肉を炒め、多めの水とローリエを入れて沸騰させ灰汁を丁寧にすくう。
-
2
蓋をして弱火で１時間ほど煮込む。蓋を取り、トマトピューレとデミグラスソースを入れて、好みの粘度になるまで煮込む。
- 3 ご飯に２をかけていただく。
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- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- ハヤシライス
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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ちっち09092012/01/05 18:22
おもてなしに作りました～＾＾
おいしかったです◎
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