材料（１人分）
- 卵
- 1個
- アスパラ
- 3本
- 砂糖
- 小１/２
- 牛乳
- 大１
- 塩コショウ
- 少々
- バター
- 10g
作り方
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- 1
- アスパラは食べやすいように４ｃｍの長さに切っておく。
-
- 2
-
- 卵をボウルに入れて混ぜます。
混ざったら牛乳を加えさらに混ぜます。（牛乳は森永のおいしい牛乳を使用しました♪）
砂糖を加え入れ、塩胡椒を適量振っておきます。
-
- 3
- バターをフライパンに入れ、火にかけます。アスパラを入れ、火が通ったら卵を一気に入れます！
-
- 4
- 卵をよくかき混ぜながら火を通していきます。火は中火くらいで。トロッとしたらはやめに皿へ。
お皿に盛り付けて出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
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アスパラ
- 料理名
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アスパラと卵のふわふわ炒め
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バターの香りがとてもいいです！！