にんにく香る♪しめじの明太パスタ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは室温に戻し、クリーム状に練って、小麦粉と混ぜておく。

2. 2

   パスタをたっぷりのお湯で好みの固さに茹でる。
   フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りしたにんにくを炒め、香りがしたら、ほぐしたしめじを加えて炒めておく。

3. 3

   別のフライパンに牛乳（森永のおいしい牛乳を使用しました！）、ほぐした明太子、１のバターを入れて、混ぜながら、トロッとするまで火にかける。

4. 4

   ３に茹で上がったパスタとにんにく＆しめじを入れてさっと和え、お皿に盛って出来上がり♪