コーン風味がおいしい♪カルボナーラ★ レシピ・作り方
材料(2人分)
- パスタ
- 2人分
- コーン缶
- 大3
- しめじ
- 1/2パック
- にんにくチューブ
- 2センチ
- 卵黄
- 2個分
- ●牛乳
- 240cc
- ●バター
- 10g
- ●スライスチーズ
- 3枚
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- パスタを茹でる。
しめじは石づきをとってばらしておく。スライスチーズも溶けやすいように小さく切る。
-
- 2
-
- 熱したフライパンにしめじ、にんにくチューブを入れて炒める。
さらに●とコーンを缶汁ごと入れて沸騰させる。(牛乳は森永のおいしい牛乳を使用しました♪)
-
- 3
- チーズが完全に溶けたら、ボールにうつす。さらにパスタも入れ、卵黄を入れて手早くかきまぜる。
塩、コショウを入れて味を整えたら出来上がり。
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