こりこりのカリフラワー ミルク煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
カリフラワーは葉の部分を外して一口大に切り、塩を入れた湯で茹でる。まだ固い位でよい。葉は後から入れてさっと茹でる。冷水にさらして水を切っておく。
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2
しめじはいしづきをとってほぐす。
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3
鍋に水とコンソメを入れて若し、コンソメが溶けたらカリフラワーを入れる。あとからしめじも入れる。
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4
最後に牛乳と１の葉を入れて火を止める。
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5
出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- カリフラワーのミルク煮
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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