フライパンで　鶏せせり唐揚げ風　 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   せせりは小さめに切り、みりんと醤油につけてしばらく置く。

2. 2

   ビニール袋に薄力粉を入れ、１の水分を切って中に入れ、粉を全体にまぶす。

3. 3

   フライパンにオイルを熱し、２を入れて焦げ目が付くくらいまで焼き、油を切って皿に盛る。上から白ごまを振る。

4. 4

   サラダ用ほうれん草は一口大に切って、冷水にさらして置く。水を切って３に添え、好みのドレッシングをかける。