材料（３人分）
- さつま芋
- 大１本
- 砂糖
- 大４
- サラダ油
- 大２
作り方
-
- 1
- さつま芋は、洗って乱切りにし、水にさらしてあく抜きします。ざるで水を切っておく。
-
- 2
- フライパンにクッキングシートを敷き、サラダ油、さつま芋、砂糖を入れ、蓋をして中火にかける。
-
- 3
- 蓋が熱くなったら、箸でかき混ぜ、弱火～中火で、１０～２０分加熱する。（時々かき混ぜる）
竹串がすっと刺され出来上が♪
おいしくなるコツ
蓋を開けた時に蓋に付いた水分はふき取ってください！
きっかけ
お友達に教えてもらいました！
関連情報
- カテゴリ
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さつまいも
- 料理名
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後片付け楽ちん♪揚げずに大学芋☆
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美味しくてお箸がとまりませーん☆