材料（２人分）
- 乾燥ビーフン
- １玉
- ブロッコリー
- 半分
- 青梗菜
- 半束
- にんじん
- 半分
- ハム【肉でもOK】
- ４枚
- 片栗粉
- 大１
- 酒
- 大２
- 塩コショウ
- 小１
作り方
-
- 1
- 野菜は茹でて食べやすい大きさに切り
ハムも切る
-
- 2
-
- 乾燥ビーフンを揚げ油で揚げる
一瞬でぱぁっと揚ります！！
-
- 3
-
- フライパンに①を入れさっと炒め酒・塩コショウで味付け
-
- 4
- ③の味が整ったら
水溶き片栗粉を入れとろみをつけ、②の揚げビーフンに掛ければ出来上がりです(＠＾▽＾＠)ﾆｺｯ
きっかけ
かた焼きそばがたべたかったけど麺がなく
ビーフンがあったので揚げてみました
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