豚ももかたまりの白ワイン煮込み レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 肉に塩をすり込み一晩置く。
- 2 タマネギは櫛切りに、人参はスライサーでスライスする。肉を鍋に入れ、白ワイン、タマネギ、人参、野菜ジュース。固形コンソメ、ローリエを入れて蓋をして一時間煮込む。
- 3 肉を切り分け、皿に盛りつけ野菜とスープを注ぐ。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚の白ワイン煮込み
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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