南瓜のジャージャーグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南瓜は、ホイルで包んでウォーターオーブンで３５分蒸し焼きにし、一口大に切って。

2. 2

   プライパンに、ベーコン＋薄切り玉ネギ＋おろしニンニク＋ハバネロを入れて炒め。

3. 3

   玉ネギが、シンナリしてきたら、塩＋コショウで味を調え。

4. 4

   グラタン皿に３を入れ、ジャージャーソースをかけ、１を入れ、チーズをのせてウォーターオーブンで１５分焼いたら出来上がり。みじん切りパセリをパラパラ。