ミョウガとレモンのドレッシングで 胡瓜のつけあわせ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 胡瓜 １本
- ミョウガとレモンのドレッシング
- ミョウガ １個
- レモン １／２個
- 塩 小さじ１
- サラダオイル 大さじ１
作り方
- 1 ミョウガは縦半分に切ってから、スライスして小さくする。レモンは半分に切り、皮を剥いて、種を取りながらすりおろす。
- 2 ガラス瓶に１と塩を入れ、よく混ぜ、オイルを入れるる。
- 3 胡瓜はところどころピーラーで皮をむき、乱切りにしておく。
- 4 ２の瓶を良く振ってから胡瓜にドレッシングをかける。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- ミョウガとレモンのドレッシング
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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