フライパンで、カリッとカレー風味の塩鯖 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩鯖の両面にカレー粉をまんべんなくまぶす。

2. 2

   パン粉を広げたバットで１に両面、パン粉をつける。

3. 3

   オリーブオイルを熱したフライパンで、皮の方を下にして色よくカリッと焼いたら裏返して火を通す。

4. 4

   ３を皿に取り、上からフライパンに残ったオイルをかける。好みの野菜を添えて出来上がり。