ベビーホタテとイカのオイル漬け レシピ・作り方

ベビーホタテとイカのオイル漬け
  • 約10分
  • 500円前後
華樹波
華樹波
そのまま食べても
パスタに絡めてもおいしいです

材料(3人分)

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブオイル。にんにく・鷹のツメを炒め
    その中にホタテ・イカ・塩を入れ
    じっくり炒める
  2. 2 ①に火が通ったら
    密閉容器に入れ、残りのオリーブオイルをヒタヒタに入れる
  3. 3 最後に鷹のツメと
    ローズマリーを入れて
    最低でも1日漬け込んでから召し上がってクダサイ!

きっかけ

シーフードが安かったのでまとめ買いしました オイルに漬けておけばおいしく保存も出来て 色々使えると思ったので(oU∀Uo)ゞェヘヘ

おいしくなるコツ

塩は少し大目に入れてもいいと思います

  • レシピID:1230002651
  • 公開日:2011/09/17
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カテゴリ
スパイス&ハーブ
料理名
ベビーホタテとイカのオイル漬け
華樹波
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