かぼちゃのマッシュのココット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃのマッシュを作る。かぼちゃはレンジで１分チンして皮をむく。

2. 2

   かぼちゃをてきとうな大きさに切り、小さめのスチームケースに入れ、砂糖、みりんを加え１分チン。しゃもじで混ぜてみて固ければもう１分チン。

3. 3

   良く混ぜてあら熱がとれるのを待ちマヨネーズを加えまた混ぜる。

4. 4

   ３をココット皿に分けていれ、チーズ、パン粉をのせ、上からオリーブオイルをかける。

5. 5

   オーブントースターで５〜１０分様子を見ながら焼く。