作り方
-
- 1
- 鯖を茹で、水気を切った後、粗微塵にしておく。
キャベツもみじん切りしておく。
-
- 2
- ボウルに卵を割り、１の鯖とキャベツ、砂糖、マヨネーズをいれ、よく混ぜる！
-
- 3
- フライパンに少量の油（分量外）を熱し２の卵液を流し入れる。火加減は弱火～中火で！
焼けてきたら手前に巻き込み 、巻き終わったら向こう側にもっていく。
-
- 4
- 余った卵液を流し入れ、手前に巻き込む。（熱いうちに巻きすで巻いて形を整えるときれいに出来上がります！）
おいしくなるコツ
マヨネーズを入れることでまろやかになり、鯖が苦手でも気になりません！！
焦げやすいので火加減は注意してくださいね＾＾
きっかけ
子供のお弁当用に作りました！
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
キャベツも甘くて美味しいよ♪
ボリュームたっぷりでお腹も大満足！