初秋を感じる、すだち風味のみそ汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 水に出しパックをつけて一晩置く。翌朝沸騰させ味噌を漉していれる。
- 2 くみだし豆腐をスプーンですくって１に入れ火を止める。
- 3 すだちを半分に切り、汁を絞る。皮は飾りに三日月型に切っておく。
- 4 甘酢生姜を一切れと、ミョウガの線切り、すだちの汁を入れ、白ごまを振り、皮を飾る。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- すだち風味のみそ汁
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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