パリパリポテトチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 1個
- とろけるチーズ（細切り） 20ｇ
- 塩、こしょう 少々
- ケチャップ（お好みで） 適量
- サラダ油 大さじ2
作り方
- 1 じゃがいもをスライサーで千切りにする。（ない方は細めの千切りを） （水にはさらさないでね。）
- 2 フライパンに大さじ1のサラダ油を入れ、じゃがいもを炒める。少しすると粘り気が出てくるので、ひとまとめにして焼く。焦げ目がついてきたら、裏返して残りのサラダ油を周りから入れる。
- 3 反対側も焦げ目がついてきたらチーズを全体にちらして溶けだしたら、もう1回裏返してチーズを少し焦がす感じで。仕上げに塩、こしょうを。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテト焼き
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