暑い夏にも、熱々大根スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大根 半本
- スライスベーコン ４枚
- 固形コンソメ ４個
- 青葱 少々
作り方
- 1 大根を一人分５cm程度の輪切りにして皮をむく。ベーコンは千切りにしておく。葱も同じくらいの長さに切っておく。
- 2 鍋に大根を並べ、かぶるくらいの水を入れ、コンソメとベーコンを入れ中火で煮る。沸騰したら弱火にして大根が軟らかくなるまで煮る。
- 3 器に入れて、葱を飾る。
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根とベーコンのスープ
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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