材料（２人分）
- まぐろ（お刺身用）
- ３００g
- 白米
- ２００g
- 胚芽入り玄米
- ３０g
- 水
- ２６０cc
- ブロッコリースプラウト
- １／２パック
- 韓国風ピリ辛ソース
- 大さじ６
- 卵
- ２個
作り方
-
- 1
- まぐろ（お刺身用）は、薄く切っておき。
-
- 2
- ご飯は、胚芽入り玄米を入れて普通に炊飯器で炊き。
-
- 3
- 丼に、２を盛りつけ、韓国風ピリ辛ソース（）をかけ、１＋ブロッコリースプラウトをのせ、半熟卵をトッピングしたら出来上がり。
きっかけ
作り置きの韓国風具沢山ピリ辛ソースを作ったので、マグロ丼ぶりにかけて韓国風にしてみました。