ホタテのから揚げ♪ レシピ・作り方

Name: ホタテのから揚げ♪
Yield: ３～４
Ingredients: ボイル帆立 200g; から揚げ粉 大４～５; 小麦粉 適量; 揚げ油 適量

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mina☆914

から揚げ粉で揚げるだけで簡単です！

みんながつくった数 1件

材料（３～４人分）

ボイル帆立: 200g

から揚げ粉: 大４～５

小麦粉: 適量

揚げ油: 適量

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作り方

1

から揚げ粉に大さじ５～７の水を加え、衣を作る。
2

帆立の水分をキッチンペーパーでふき、小麦粉をはたく。
3

帆立に①の衣をつけ、１８０度の油でからりと揚げる。
出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小麦粉をまぶすと、衣がよく絡みます。

きっかけ

ホタテ好きの旦那のために作ってみました！

公開日：2011/05/06

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このレシピを作ったユーザ

mina☆914 ２人の男の子のママです！美味しいものが大好きです♪

つくったよレポート（ 1 件）

2011/07/20 19:57

たくさんのホタテ稚魚？をもらったので、作ってみました…すごく美味しかったです。いつもは手軽にバター炒めなどにしていたのですが、これからは唐揚げにします！

leopoo

私もバター焼き大好きです（＾＾）唐揚げも気に入っていただけてとっても嬉しいです♪ ぜひぜひまたホタテが手に入ったら作ってくださいね（＾＾）/

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