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なんとなく牛丼。 レシピ・作り方

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こりす。
なんとなく牛丼が食べたくなったので。

材料(3人分)

牛肉(うすぎり)
200g
長ネギ
1本
糸こんにゃく
2/1袋
150cc
だしのもと
小さじ1弱
めんつゆ
50cc
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1~1,5
紅ショウガ
適量
たきたてご飯
適量
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作り方

  1. 1
    ねぎは斜めに切る。
    糸こんにゃくは食べやすい長さに切る。
  2. 2
    フライパンを熱し、
    肉を軽くいためる。
  3. 3
    ネギ・こんにゃくを投入。
    肉の色が変わるまでいためる。
  4. 4
    水150cc、だしのもと小さじ1弱、めんつゆ50cc、砂糖大さじ1、しょうゆ大さじ1,5を加え約5分煮る。
  5. 5
    炊きたてごはんに乗っけて
    紅ショウガを乗せたら完成♪

おいしくなるコツ

ごはんは炊き立てでお願いします♪

きっかけ

糸こんにゃくが余ったのでなんとなく。

公開日:2011/04/06

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶりその他の牛肉・ビーフ
料理名
牛丼

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こりす。 楽天で「こりす堂」ってブログやってます。 ハンドメイドやほしいものなどつぶやいています。 つくれぽありがとう!お返事は遅くなりますが…

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