風味はやわらかチキン、凍り豆腐のチキンナゲット♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   凍り豆腐は水にもどしてしっかりと水切りして、小さなサイコロ状に切ります。数十分程かけて、豆腐を乾かします。

2. 2

   片栗粉と黒コショウを入れた容器に、手順１をいれて、凍り豆腐にしっかりとつけます。

3. 3

   ごま油・ガーリックでフライパンをしっかりならして熱します。そこに、手順２の凍り豆腐をいれます。

4. 4

   ★を合わせた調味料を凍り豆腐の上にまんべんなくかけます。フライパンが熱くなってるのでゆっくりと注いでください。

5. 5

   強きつね色になったらできあがりです。半カットして食べやすくしてもよいです♪