【休みの日のお昼ご飯】＊おかず味噌汁＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と出汁の素を入れ、じゃがいも、油揚げ、しめじ、白菜の茎の部分を入れて火にかける。
   ひと煮立ちしてじゃがいもが少し柔らかくなったら、白菜の葉を入れて卵を落とす。

2. 2

   ①に蓋をして卵が好みの硬さに煮えるまで加熱する。

3. 3

   味噌をとき入れ味付けをして火を止め、汁椀につぐ。