サバ味噌煮缶で簡単！絹あげと大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹あげ…耐熱皿に並べ(ラップ不要)電子レンジで600W2分目安にかけて、キッチンペーパーで表面の油を拭く(油抜き)　
   
   →各4等分に切る

2. 2

   大根…皮をむき、残りをピーラーで縦に長く削っていく
   
   →フライパンに☆ごま油をひいて
   大根を軽く炒める
   
   →大根を端に寄せ、①の絹揚げを加え表面を軽く焼く

3. 3

   サバ味噌煮缶の汁のみ(身は後ほど)を入れる
   
   ★を合わせておき
   フライパンに加え、蓋をして
   弱火で5分ほど煮る

4. 4

   サバ缶のサバを加え、身が温まれば出来上がり
   
   ※サバの身は仕上げに入れて旨味が残るよう軽く温める程度にする