大根の皮の中華風漬物 レシピ・作り方
材料（１小鉢分人分）
- 大根の皮 50g
- ★鶏ガラ出しの素（顆粒） 小さじ1/2杯
- ★ラー油 少々
- ★しょう油 小さじ1杯
- ★砂糖 一つまみ
作り方
-
1
厚めに剥いた大根の皮を、小さい棒状に切る。（マッチ棒位の大きさ）
ビニール袋に、大根、★調味料を入れてよくもむ。
空気を抜いて口を閉めて、一晩冷蔵庫に置く。 - 2 汁気をきってさらに盛り付ける。
関連情報
ばぁばの時間
「医者にかけるお金は料理に使いなさい」って言われて育ったばぁばです。
オシャレな物は作れないけど、手のこんだものもないけど、美味しいって思えてもらえたらうれしいです。
ばぁばペースで、ボチボチ投稿していきます。
皆さん、よろしくお願いします❦
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
