モミモミ野菜(忙しい時に) レシピ・作り方

モミモミ野菜(忙しい時に)
  • 約10分
  • 100円以下
ばぁばの時間
ばぁばの時間
野菜のおかずがない時や、食欲のない時におすすめの1品です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツは細切りにする。
    生姜は線切りにする。
    大葉は葉の中心の葉脈を取り、線切りにする。
  2. 2 ①の食材と出ししょう油を袋に入れて、しっかりモミモミする。
    しんなりしたら、袋ごと絞り、水分を軽く切る。
    うつわに盛り付ける。

きっかけ

食欲がなくあっさりしたものかほしかったので、作りました。

おいしくなるコツ

キャベツは繊維を切るように細切りにすると、早くしなりとなるので短い時間で作ることができます。 しっかり、揉むと食べやすくなります。 香味野菜を使うと、塩分少なめで、清涼感の食欲がない時にでも食べれる1品になります。

  • レシピID:1220033311
  • 公開日:2024/06/30
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キャベツ
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