梅シソの磯部焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 長ネギと生姜をみじん切りにする
-
2
ボールに豆腐を入れてホイッパーで滑らかになるまで混ぜる
豆腐が滑らかになったら
【手順1・卵・鶏ひき肉・梅シソ・白だし•砂糖・片栗粉】を入れてよく混ぜる -
3
海苔を半分に切る
海苔を切った片方手順4を乗せて折る -
4
フライパンに油を入れて手順3を入れてから中火に点火
軽くなるまで揚げる - 5 箸で持って軽くまで揚げたら皿に盛り付け完成！
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