安定価格の豆苗で!パパッと栄養 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
豆苗…1.5〜2㎝程に切る
→繊維を握りつぶす感じで良く絞る
※青臭さが苦手であれば切ったあと電子レンジに数十秒ほどかけるか、塩もみしてから絞っても。 -
2
①にイワシ蒲焼を千切りながら汁ごと入れる
→タレを混ぜた納豆も混ぜ合わせる
きっかけ
豆苗を使いそびれそうだったので、ある物を合わせて一品。
おいしくなるコツ
出来上がって冷蔵庫で半日ほどおいた方が豆苗に味が馴染みます
- レシピID:1220033221
- 公開日:2024/06/06
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