ニンニクの芽とキノコのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクの芽は3cm位に切りそろえ・耐熱容器に入れ電子レンジで加熱する。
   （ニンニクの芽の太さによって加熱時間は調節してください）

2. 2

   しいたけは、一口大に切る。（今回は、小さいものだったので1/2に切っています）
   しめじは、バラバラにしておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、しいたけ、しめじ、ニンニク、生姜を入れ軽く炒める。
   ニンニクの芽を加え炒め、塩、こしょうで味を整える。