重ならいように広げて凍らせるて下さい。 凍ったらバラバラにして保存すると、使う時必要なだけ使えるので、便利です。
しいたけを沢山頂き、冷凍にして保存しました。 1ヶ月位は、美味しく食べる事ができます。 1枚ずつ使うことが出来るように、重ならないように冷凍して下さい。 水気があるようなら、ペーパータオルなどで水分がを取ってから、冷凍して下さい。
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