【簡単】※失敗のないルーで作る、ポテトグラタン※ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃがいもは輪切りにして、茹でる。
茹で卵は、8等分にする。
ウインナーソーセージは斜め切りにする。 -
2
☆印の食材でグラタン丿ルーをつくる。
フライパンにオリーブオイルを入れ玉ねぎを中火で炒め、透明感が出たら火を止める。
小麦粉をふるいにかけながら入れ、玉ねぎにまぶす。 -
3
②に牛乳を50cc位づつ入れて、ルーをのばす。
牛乳を全部入れて、ダマのない状態になったら、コンソメ顆粒、こしょう、塩を入れ混ぜる。。 - 4 ③を火にかけて、フツフツとなるまで熱して、ルーにとろみが出たら火を止める。
-
5
グラタン皿に、じゃがいも、ウインナーソーセージ、茹で卵を入れて、④のルーをかける。
チーズ、パン粉を振りかけオーブントースターで焼く。
（1000Wで15分位） -
6
焼けたら、乾燥パセリを振りかける。
（乾燥パセリは「【簡単】綺麗な色の乾燥パセリ」を使用しました）
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ばぁばの時間
「医者にかけるお金は料理に使いなさい」って言われて育ったばぁばです。
オシャレな物は作れないけど、手のこんだものもないけど、美味しいって思えてもらえたらうれしいです。
ばぁばペースで、ボチボチ投稿していきます。
皆さん、よろしくお願いします❦
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