カリカリちりめん&にんにくトッピングの玉葱サラダ レシピ・作り方
材料（6人分）
- 紫玉ねぎ 1個
- にんにく 1かけ
- ちりめんじゃこ（乾燥） 大さじ6杯
- オリーブオイル 大さじ1.5杯
- だししょう油（3倍） 大さじ2杯
作り方
- 1 紫玉ねぎは、薄くスライスし、流水に15分位さらしザルに打ち上げ水気をきる。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、ちりめんじゃこと薄くスライスしたらにんにくを入れて、弱火でカリカリにんにくなるまでローストする。
-
3
玉ねぎを器に盛り、にんにくをトッピングする。
だししょう油をかける。
（１人分小さじ1杯）
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ばぁばの時間
「医者にかけるお金は料理に使いなさい」って言われて育ったばぁばです。
オシャレな物は作れないけど、手のこんだものもないけど、美味しいって思えてもらえたらうれしいです。
ばぁばペースで、ボチボチ投稿していきます。
皆さん、よろしくお願いします❦
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