誰でも簡単！チンゲン菜とカニカマ炒め☆ レシピ・作り方
作り方
-
- 1
- チンゲンサイ…２㎝幅の斜め切り(茎と葉に分けておく)
カニカマ…半分に斜め切り
-
- 2
- フライパンに★油を熱し
①のチンゲンサイの茎部分を強火で炒め、葉の部分も加え、
☆白ワインを入れて
炒め、「かおり」を振りかけカニカマを入れサッと炒める
おいしくなるコツ
炒め過ぎないよう強火で手早く作って下さい。
香ばしさを出したければ仕上げに鍋肌に醤油小さじ１ほどを回し入れたり、盛り付けてからごま油小さじ１ほどかけても美味しいと思います。
きっかけ
チンゲンサイがあったので作りました。