【簡単】◎◎キクラゲ入の中華風卵焼き◎◎ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
玉ねぎは粗みじん切りにする。
キクラゲはぬるま湯につけてもどし、粗みじん切りにする。
かにかまぼこ杯１cm位の長さに切り、ほぐしておく。 - 2 ★のごま油で 玉ねぎ、キクラゲ、グリンピースを炒める。
- 3 ②とかにかまぼこと卵とガラだしの素とこしょうをボールに入れて、良くまぜ合わせる。
-
4
フライパンに☆のごま油を入れて、③を流し入れ、強火で混ぜながら、半熟状態になるまで炒めたら、卵焼きの上下を返す。
返したら、5秒位で火を止め、フライパンの予熱で、卵に火を通す。
-
5
食べやすい大きさに切り、皿に盛りつけ、トマトをと添える。
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ばぁばの時間
「医者にかけるお金は料理に使いなさい」って言われて育ったばぁばです。
オシャレな物は作れないけど、手のこんだものもないけど、美味しいって思えてもらえたらうれしいです。
ばぁばペースで、ボチボチ投稿していきます。
皆さん、よろしくお願いします❦
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