特にないです。塩麹がなければ鶏がらスープ(顆粒)などで塩味つけてください!えのき以外にもお好きな具材を入れてもオッケー!ネギやひじきなんかも合います!
洗い物を極力少なく、タンパク質がとれる副菜が欲しくて。
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