【アイラップ使用】レンジで蒸しブロッコリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは洗って小房に分ける。

2. 2

   芯の部分は皮を剥き、5〜10mm厚の輪切りにする。

3. 3

   耐熱ポリ袋(私はアイラップ使用)にブロッコリーを入れ、大さじ1の水を加える。
   塩気が欲しければ、水と一緒にひとつまみの塩を入れてもok！

4. 4

   袋の口を軽くねじる。

5. 5

   600wで4分半チン！(3分くらい一度硬さを確認)
   ※ブロッコリーの量やお好みの硬さによって加熱時間を調整してください。

6. 6

   そのまま冷めるまで待つ。

7. 7

   余計な水分は袋の口からちょろっと流して捨てる。

8. 8

   完成。
   私はポリ袋のまま冷蔵庫で保存してます。※冷蔵保存で4〜5日