ササミの三種香味和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ササミ…耐熱皿に並べ水少々ふりかけて軽くラップをして500W〜200Wの弱めで並べ換えながら様子を見て加熱する。
-
2
青ネギ…細く斜め切りにして氷水に晒す
ミョウガ…斜め千切りしてネギと共に氷水で晒す
生姜…細い千切り -
3
①のササミの粗熱が取れたら斜めに切る(手で裂いてもOK)
★の調味料を合わせてササミに混ぜ、①の香味野菜をしっかり水切りして加えて和える
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